der Gerät – sólo tenemos el original.

La Alkadur RobotSystems GmbH es el único proveedor de robot de kebab ‚der Gerät‘ en el mundo. Junto con los ingenieros alemanes y el espíritu pionero, hemos desarrollado un robot muy avanzado, que es única en el sector de la gastronomía. “La maquina” se prepara todas las variedades de carne de kebab perfectamente y corta la carne en porciones deseadas. Nunca antes fue la preparación de kebab tan fácil, rápido y sobre todo higiénica!

“La maquina” reúne más de 20 años de experiencia en la preparación y corte de la carne de kebab. Por lo tanto somos capaces de ofrecer a nuestros clientes un dispositivo e caz y convincente.

der Gerä- la ingeniería alemana

La popularidad más grande consiguió “la maquina” a través de la emisión de televisión TV Total. Desde la introducción del dispositivo por su inventor Duran Kabakyer el robot de kebab tiene un estatus de culto y disfruta de gran popularidad tanto en Alemania como en el extranjero popular. Periódicamente inspiramos a nuestros clientes en las ferias internacionales de la gastronomía. “La maquina” se destaca por una auténtica ingeniería alemana – hecho en Alemania. Esa es la razón por la que recibimos el premio “Gründerpreis” del periódico “Schwäbische Zeitung”. La distribución y comercialización es también en nuestra propia responsabilidad. Ofrecemos servicios de consultoría, comercialización y distribución de primera mano y permanecer siempre cerca de nuestros clientes.

Duran Kabakyer, der Erfinder und Geschäftsführer der ALKADUR RobotSystems GmbH, bei der Arbeit.

Duran Kabakyer, el inventor y director general de Alkadur RobotSystems GmbH, en el trabajo.

Mithilfe von Sensoren wird das Dönerfleisch optimal zubereitet und portionsweise geschnitten.

Con el uso de sensores se prepara de forma óptima la carne para kebab y se corta en porciones.

Dank dem Einsatz von Abschirmblechen wird eine 30-40 % schnellere Bratzeit erreicht

Gracias al uso de las placas de protección se alcanza un tiempo de asado de un 30 a un 40% más rápido

el dispositivo – función

El robot cortador para kebab Alkadur corta mediante sensores ópticos integrados. Todos los cortes y procesos de asado se controlan mediante la tecnología de proceso a través del PLC. El nuevo modelo DCR-VG2.1 puede cortar un pincho kebab en un tamaño máximo de 60 cm de diámetro y a una altura máxima de 80 cm. El peso del pincho de kebab asciende a alrededor de 100 kg. Tiene un menor consumo de energía gracias a la sofisticada tecnología (alrededor de 0,2 kWh). Sobresaliente corte de todas las carnes como ternera, carne picada, pollo, pavo y carne mezclada.

el dispositivo – desarrollo al más alto nivel

Nuestro robot de kebab se ha convertido, desde 2011, en un dispositivo querido por el público, y no sólo gracias a la emisión de TV Total. De todas formas, no nos queremos detener allí, y queremos esforzarnos para desarrollar nuestros productos siempre a la más alta perfección. Estos incluyen principalmente las ideas que marcan tendencia para un mejor manejo y funcionamiento de nuestro robot de kebab. Para nosotros la tecnología más moderna y la innovación están en primer plano. Nuestros últimos modelos son más precisos, más silenciosos y más económicos. Una pantalla táctil bien diseñada garantiza, por ejemplo, una selección de programa más simple que el modelo anterior. De cara al futuro, seguimos luchando para proporcionar a nuestros clientes productos de la más alta calidad.